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吃豆腐减肥吗 吃豆腐可以减肥吗

发布日期:2018-12-29

  吃豆腐能减肥吗?

  1.低卡路里;

  2.大豆卵磷脂,增强饱腹感,降低脂肪;

  3.优质的“大豆蛋白”能制造肌肉,促进身体代谢;

  4.大豆寡糖可预防便秘;

  5.大豆异黄酮:天然的植物性雌激素使肌肤更加润泽透亮;

  6.B族维生素促进代谢;

  7.大豆配醣体可阻断中性脂肪;

  8.可让脂肪完全燃烧的“铁质”;

  9.容易消化,不会造成肠胃负担。在身体状态不佳时也推荐食用。

  想让身体健康苗条持续下去,还要注意以下几点:

  一、合理搭配

  还可以把豆腐取代白饭为主食,和其他的配菜一起吃,让身体平衡摄取必备食物。豆腐中的含硫氨基酸较少,烹调时候搭配鱼、鸡蛋、海带、排骨等食物,便可以提高豆腐中蛋白质的利用率。均衡的一餐应包括主食、主菜、副菜、汤、水果等。

  二、三餐合理更换

  一餐不吃,或者不吃主食,身体的平衡就会失调,反而容易变胖。像吃盖饭可以把豆腐放到白米饭上面吃,具有增加饱腹的魅力。而豆腐可以做为面包、白饭或者面食的替代食物在主食中的一餐。豆腐的卡路里比白饭的要低,加上富含燃烧脂肪、提高代谢和改善肠胃功能的成分,在一餐中更换,就能达到效果。

  三、配合日常生活作息

  把好的习惯变成每天的例行公事,就很容易产生极大的效果。强调均衡饮食,豆腐即使每天不食用,但每周至少 要实行三次以上。也可以以平日为中心来实行,依自己的日常作息。

  四、烹调方法要得当

  豆腐可以与其他蔬菜、肉类一起,以煎、蒸、炸、焖、炖等烹调方式食用。另外,豆腐一次食用过多,不仅阻碍人体对铁的吸收,而且容易引起蛋白质消化不良,出现腹涨、腹泻等不适宜症状。长期过量单一食用豆腐,会导致碘缺乏。

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